Lunch hos Madame

Madame serverar lunch vardagar 11.30-14.00. Varje dag finns tre dagens lunch, en rätt som varierar per dag, en veckans fisk och veckans vegetariska. Vi serverar också plat du jour och affärslunch. Dessa kan variera på plats men går, till skillnad från dagens lunch där vi tar emot gäster löpande, att boka via vår bordsbokning. Varmt välkommen!

Lunch hos Madame

Meny vecka 3
Måndag

Kokt rimmat fläsklägg med pepparrotssås, rotmos och senap

Tisdag

Kycklingwallenbergare med persiljesås, picklad zucchini och rostad sötpotatis

Onsdag

Biff Lindström på kött från Hagshult med rödbetor, kapris, lingonsky, gröna ärtor och ugnsstekt potatis

Torsdag

Klassisk kålpudding med lingon, skysås och kokt potatis

Fredag

Pankopanerad fläskschnitzel, med kryddsmör, rödvinssås, gröna ärtor och pestoslungad

Veckans vegetariska

Frasig getost med rödbetscreme, valnötter, spenat och honungsrostade rötter och betor

Dagens lunch & veckans vegetariska

inklusive sallad, bordsvatten och kaffe

120kr
Veckans fisk

Fiskgryta med, tomat, dill, räkor, aioli, rostad kavring och kokt potatis

130kr

Lunchkort

Ger 10% rabatt. Gäller vardagar 11:30-14:00. Med Lunch hos Madame-kort ingår alla tre alternativ till samma pris.

Vecka 3

Plat du Jour

Madames plat du jour är dagens rekommenderade tallrik från köksmästaren som serveras till konferensgäster och förbokade sällskap vid bokade bord. Bokas senast 17.00 dagen före ankomst via vår bordsbokning.

Inkl. sallad, bröd, vatten, kaffe och kaka. Lunchen kan anpassas efter föranmäld specialkost.

Boka bord

Affärslunch

Madames à la carte lunch är en favorit och serveras till konferensgäster som har "Konferens Madame" paket och till förbokade sällskap. Bokas senast 17.00 dagen före ankomst via vår bordsbokning.

Kalvschnitzel

Ansjovis- och kaprissmör, ärtor, smörslungad potatis och sallad.

285kr
Torskrygg

Smörstekt torskrygg med spenat, ostronskivling, blåmusselsås och brandade på rökt torsk.

285kr

Inkl. sallad, bröd, vatten, kaffe och kaka. Lunchen kan anpassas efter föranmäld specialkost.

Boka Bord