Lunch

Madame serverar lunch vardagar 11.30-14.00. Varje dag finns tre dagens lunch, en rätt som varierar per dag, en veckans fisk och veckans vegetariska. Vi serverar också plat du jour och affärslunch. Dessa kan variera på plats men går, till skillnad från dagens lunch där vi tar emot gäster löpande, att boka via vår bordsbokning. Varmt välkommen!

Lunch

Meny vecka 49
Måndag

Korvstroganoff med rostad paprika, krispigt bacon och örter, serveras med ris

Tisdag

Stekt rimmat sidfläsk med löksås, rårörda lingon och kokt potatis

Onsdag

Pannbiff med stekt lök, skysås, rårörda lingon, pressgurka och potatis

Torsdag

Ädelostkyckling med äppeldressad kålsallad och ugnsrostade rotfrukter

Fredag

Pankopanerad fläskschnitzel med rödvinssås, tryffelsmör, gröna ärtor, citron och rostad potatis

Veckans vegetariska

Vegetarisk lasagne med tomat och olivsallad

Dagens lunch & veckans vegetariska

Inklusive bröd, sallad, bordsvatten, kaffe och kaka.

146kr
Veckans fisk

Fish n chips med aioli, gröna ärtor, citron och friterad potatis

156kr

Lunchkort

Ger 10% rabatt. Gäller vardagar 11:30-14:00. Med Lunch hos Madame-kort ingår alla tre alternativ till samma pris.

Vecka 49

Plat du Jour

Madames plat du jour är dagens rekommenderade tallrik från köksmästaren som serveras till konferensgäster och förbokade sällskap vid bokade bord. Bokas senast 17.00 dagen före ankomst via vår bordsbokning.

Måndag

Dillgravad lax med hyvlad fänkål, rostad kavring och vitvinsstuvad potatis

Tisdag

Helstekt kalventrecote, serveras med rosepepparsås samt en varm rotfruktssallad

Onsdag

Halstrad lax med vitvinssås samt risotto med skaldjurs, saffran och örter

Torsdag

Madames köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré

Fredag

Lammstek med äppelgräddsås, morötter, vinbärsgelé och örtslungad potatis

Alltid på Madame

Madames köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré

215kr

Inkl. sallad, bröd, vatten, kaffe och kaka. Lunchen kan anpassas efter föranmäld specialkost.

Boka bord