Lunch hos Madame

Madame serverar lunch vardagar 11.30-14.00. Varje dag finns tre dagens lunch, en rätt som varierar per dag, en veckans fisk och veckans vegetariska. Vi serverar också plat du jour och affärslunch. Dessa kan variera på plats men går, till skillnad från dagens lunch där vi tar emot gäster löpande, att boka via vår bordsbokning. Varmt välkommen!

Lunch hos Madame

Meny vecka 39
Måndag

Kokt rimmad oxbringa med timjansky, pepparrotskräm och rostade rotfrukter

Tisdag

Stekt sidfläsk med löksås, rårörda lingon och kokt potatis

Onsdag

Pannbiff med stekt lök, lingonsky, pressgurka och kokt potatis

Torsdag

Krämig pasta med fläskytterfilé, pesto rosso, riven parmesan och örter

Fredag

Pankopanerad kycklingschnitzel med rödvinssås, rostad majskräm, gröna ärtor och klyftpotatis

Veckans vegetariska

Rostad blomkål med syrliga lingon, baljväxter, sötpotatischips och krämigt matvete

Dagens lunch & veckans vegetariska

Inklusive sallad, bröd, vatten och kaffe

136kr
Veckans fisk

Persiljestekt strömming med brynt smör, lingon, potatispuré och dill

146kr

Lunchkort

Ger 10% rabatt. Gäller vardagar 11:30-14:00. Med Lunch hos Madame-kort ingår alla tre alternativ till samma pris.

Vecka 39

Plat du Jour

Madames plat du jour är dagens rekommenderade tallrik från köksmästaren som serveras till konferensgäster och förbokade sällskap vid bokade bord. Bokas senast 17.00 dagen före ankomst via vår bordsbokning.

Måndag

Brynt majskycklingbröst med smörad dragonsky, höstprimörer och potatispuré

Tisdag

Wallenbergare med brynt smör, gröna ärtor, lingon och potatispuré

Onsdag

Laxrygg med citronsmörsås, dillslungad potatis och fänkålscrudité

Torsdag

Fisk och skaldjursgryta med rotfrukter, aioli och kokt potatis

Fredag

Grillad flankstek med rödvinssås, tryffelsmör och örtslungade rotfrukter

Alltid på Madame

Madames köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré

195kr

Inkl. sallad, bröd, vatten, kaffe och kaka. Lunchen kan anpassas efter föranmäld specialkost.

Boka bord