Isterband från Lammhult med dillstuvad potatis, senap och picklade rödbetor

Köttfärslimpa fylld med svamp och bacon, serveras med dijongräddsås, vinbärsgele, hericot verts och kokt potatis

Nattbakad oxkind med lingonsky, bakad palsternacka, rostad gulbeta och persiljekräm

Krämig linguini med strimlad biff, grönpeppar och svamp, serveras med riven parmesan och dressad ruccola

Pankopanerad kycklingfilé med rattatouille, rostad vitlökskräm och potatisklyftor

Krämig gnocchi med grönkålspesto, quinoa, rostad pumpa och brynt broccoli

inklusive sallad, bordsvatten och kaffe

Pocherad kummel med skaldjursbuljong, rotfrukter och pepparrotscreme

Krämig pappardelle med fisk, skaldjur och örter, serveras med riven tegelost

Konfiterat anklår med apelsinsky, puylinser, broccoli och potatispuré

Pestoöverbakad laxfilé med grön ärtrisotto, vitvinssås och örtsallad

Grillad flankstek med rödvinssås, dragonsmör och rostade rotfrukter

Klassisk Wallenbergare med skirat smör, lingon, ärtor och potatispuré

Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré

Inkl. sallad, bröd, vatten, kaffe och kaka. Lunchen kan anpassas efter föranmäld specialkost.

Boka bord