Välkommen till
Madame i Gummifabriken
Madame gör storstad av småstad i en ledande rendez-vous för människor, mat och nöjen i Gummifabriken. Precis mitt i lilla staden Värnamo i Småland. Här lever krog, film och teater, musik och föreställningar, evenemang, utbildning och konferenser tillsammans och skapar de allra bästa förutsättningarna för utveckling och tillväxt.
Aktuellt på Madame
Dagens lunch
Dagens lunch serveras måndag-fredag kl. 11.30-14.00. Inklusive bröd, sallad, bordsvatten, kaffe och kaka.
Måndag
Stekt rimmat sidfläsk med löksås, rårörda lingon och kokt potatis
156 kr
Veckans vegetariska
”Poke bowl” med halloumi, picklad lök, rostad pumpa, sojabönor, mango, rostad lök, chilimajonnäs och kokosris
156 kr
Veckans fisk
"Bouillabaisse" Fisk och skaldjursgryta med saffran, tomat, vitt vin. Serveras med aioli och färskpotatis
166 kr









