Välkommen till
Madame i Gummifabriken
Madame gör storstad av småstad i en ledande rendez-vous för människor, mat och nöjen i Gummifabriken. Precis mitt i lilla staden Värnamo i Småland. Här lever krog, film och teater, musik och föreställningar, evenemang, utbildning och konferenser tillsammans och skapar de allra bästa förutsättningarna för utveckling och tillväxt.
Aktuellt på Madame
Dagens lunch
Dagens lunch serveras måndag-fredag kl. 11.30-14.00. Inklusive bröd, sallad, bordsvatten, kaffe och kaka.
Tisdag
Gremolatabakad pluma med vit portvinssås, gröna ärtor, sparris, balsamicoreduktion och rostade rotfrukter
156 kr
Veckans vegetariska
Honung och chiliglaserade morötter med limeyoghurt, kål, rostade hasselnötter och fetaost
156 kr
Veckans fisk
Bakad sejfilé med brynt smörsås, gulbetor, kapris, rostad panko och dillslungad färskpotatis
166 kr









