Madame till Italien

Lufttorkad skinka, Tryffelsalami och Bresaola,
Vitello tonnato (vitvinsinkokt kalv med tonfisk- och kaprissås),
Köttbullar i tomatsås.

Laxcarpaccio med hyvlad parmesan och rostade pinjenötter, Ört- och vitlöksmarinerade kronärtskockor,
Capresesallad (mozzarella, semitorkade tomater, basilika), Melonsallad med mynta,
Pastasallad med färsk pesto.

Variation på italienska ostar, Surdegstoast och bruschettaröra (tomat, vitlök och olivolja),

Hembakad foccacia och Tapenade

DESSERT
Kardemummapannacotta med bär och mandelbiscotti
alt. Tiramisú

Pris inkl. dessert 388kr (435kr)
Pris exkl. dessert 335kr (375kr)

Minsta antal för beställning 30 pers. Undantag kan göras beroende på säsong och sysselsättning.

Förfrågan