Meny vecka 12
Måndag

Halstrat isterband med dillstuvad potatis, inlagda rödbetor och senap

Tisdag

Krämig pappardellepasta med biff och rosépeppar, serveras med riven lagrad ost och ruccola

Onsdag

Kålpudding på kött från Ulås gård serveras med rårörda lingon, skysås och örtslungad potatis

Torsdag

Dillkött på kalv med glacerade morötter och kokt potatis

Fredag

Panerad fläskschnitzel med kryddsmör, rödvinssås, ärtor och klyftpotatis

Veckans vegetariska

Frasig getost med honungsrostade rotfrukter och rödbetscremé

Dagens lunch och veckans vegetariska

inklusive salladsbuffé, bröd, vatten och kaffe

117kr
Veckans fisk

Havets wallenbergare med vitvinssås, morotscrudité och potatispuré

127kr

Lunch hos Madame-kortet ger samma pris och rabatt på samtliga dagens alternativ.

Gruppmeny

Från 13 personer och uppåt behöver vi förbeställning på meny för ert sällskap. Vi har rabatterade 3-rätters menyförslag, klicka på gruppmeny nedan. Det går också bra att välja ett eget urval från vår a la carte meny, max 3 olika förrätter, 3 olika huvudrätter och 3 olika desserter. Barn upp till 12 år kan beställa på plats. För sällskap över 20 personer krävs samordnad meny från vår beställningsmeny, kontakta oss så hjälper vi dig. Samordnad betalning krävs.

Gruppmeny

Frukostbuffé

Varje fredag mellan 07:30 - 09:00 serverar vi vår frukostbuffé. På den hittar du hembakat bröd och härliga croissanter, goda pålägg och egna marmelader, smoothies, overnight oats, yoghurt, granola, ägg, juice och kaffe - och någon godsak från caféet.

Lördagsbrunch

Varje lördag mellan 12:00 - 15:00 kan man sitta länge och njuta av vår stora brunch med goda drycker och riktigt trevlig stämning! På brunchbuffén finns bl a scones, egen marmelad och goda ostar, granola, smoothies, sill, eggs benedicts, råbiff, make-your-own ceasarsallad, grillad kyckling, cheesecake, belgiska våfflor och croissant aux amandes. 249 kronor för vuxna och 12 kronor / år för barn upp till 12 år. Ostron Fine de claire serveras som tillägg, liksom goda drycker som champagne, mimosas och Bloody Marys. Virgin eller inte.

Hållbar Café au lait

Hos oss kan du köpa Café au lait, Espresso, Cappucino och vanligt kaffe med gott samvete. Vårt kaffe kommer från Bergstrands Kafferosteri i Göteborg, är odlat långt från gifter och med varsam hand från människor som har det bra. Kaffet har flera miljömärkningar och är Fairtrade. Vårt thesortiment från TEArs håller samma fina kvalitet som kaffet.

FÖLJ, GILLA OCH ÄT MED OSS

#madamebrasserie