Smörgåsbord buffé, en svensk klassiker

Fyra olika sorters heminlagda sillar, Ägghalvor med majonnäs, räkor och dill, Västerbottenostpaj med broccoli,
Sikrom, hackad rödlök och Crème fraiche, Dillslungad färskpotatissallad med primörer och vinaigrette.

Kall inkokt lax med dillmajonnäs och syrad rödlök, Kallrökt lax med hovmästarsås,
Räkröra på surdegstoast, Rostbiff, Rökt bog och Korv från Ulås,
Krämig potatissallad med lök och krispigt äpple.


Madames köttbullar, Vaggeryds prinskorv, Grovkornig senap,
Janssons frestelse (alt. Potatisgratäng.)

Hembakat bröd, Knäckebröd, Smör och Prästost

DESSERT
Småländsk ostkaka med lättvispad grädde och jordgubbssylt
alt.
Marängtårta med grädde och färska bär

Pris inkl. dessert 353kr (395kr)
Pris exkl. dessert 312kr (350kr)