Smörgåsbord

Fyra olika sorters heminlagda sillar, Ägghalvor med majonnäs, räkor och dill, Västerbottenostpaj med broccoli, Sikrom, hackad rödlök och Crème fraiche, Dillslungad färskpotatissallad med primörer och vinaigrette.

Kall inkokt lax med dillmajonnäs och syrad rödlök, Kallrökt lax med hovmästarsås,
Räkröra på surdegstoast, Rostbiff, Rökt bog och Korv från Ulås,
Krämig potatissallad med lök och krispigt äpple.

Madames köttbullar, Vaggeryds prinskorv, Grovkornig senap
Janssons frestelse (alt. Potatisgratäng.)

Hembakat bröd, Knäckebröd, Smör och Prästost

DESSERT

Småländsk ostkaka med lättvispad grädde och jordgubbssylt
alt.
Marängtårta med grädde och färska bär

Pris inkl. dessert 395kr (353kr exkl. moms)
Pris utan dessert 349kr (312kr exkl. moms)

FÖLJ, GILLA OCH ÄT MED OSS

#madamebrasserie