Buffé Madame

Örtsallad med hyvlade primörer, rostade frön och cidervinaigrette,
Linssallad med grillade grönsaker, persilja och vitlök,
Salade de tomates med rostade salta mandlar,
Ört- och vitlöksmarinerade kronärtskockor,

Kall grillad kyckling med citron, kapris och olivolja, Madames ratatouille,
Provencalsk potatisgratäng.

Tarte Flambée med kräm på sikrom och rödlök, Quiche Lorraine,
2 sorters tartines; Kycklingpastej med fikon och Laxrilett med syrad rödlök.

Brie chaud med säsongens kompott, Ädelost,
Hembakat surdegsbaguette, Örtfärskost.

DESSERT

Petit choux med citron och mynta
Tarte tatin med vaniljkräm
Mörk chokladkaka

Pris inkl. dessert 395kr (353kr exkl. moms)
Pris utan dessert 349kr (312kr exkl. moms)

Förfrågan

FÖLJ, GILLA OCH ÄT MED OSS

#madamebrasserie